Jumat, 08 Januari 2016

Spicy Tofu JoRim(MaeUn DuBu JoRim)


Bahan-bahan
1 bungkusTofu (Tahu Putih)
1 sendok makanBawang Bombay
1 sendok makanWortel
1 sendok makanKyuri
1 sendok makanKucai
1 sendok makanMadu
1 sendok makanSoy Sauce
1 sendok makanGula Pasir
1 sendok tehMinyak Wijen
1 sendok tehBawang Putih Bubuk
1 sendok makanSaus Sambal Belibis
2 sendok makanAir
secukupnyaLada Hitam
secukupnyaGaram

Langkah

potong- potong tofu, dan sayuran(Bombay, wortel, kyuri,kucai)
aduk rata tepung pelapis Tofu.
+

Lumuri tofu dengan adonan tepung pelapis, lalu goreng hingga kuning kecoklatan.
sambil mengaduk saos(soy sauce, minyak wijen, madu, pasta cabe,garlic powder,lada hitam, gula pasir,air) cicipi jika kurang asin tambahkan sedikit garam.
+

setelah tahu matang kurangi minyaknya hingga 1 sdm, masukkan tahunya dan masukkan sausnya lalu aduk rata, hingga saus mengental, angkat. sajikan

Tidak ada komentar:

Posting Komentar