Jumat, 08 Januari 2016

Gojuchang 고추장


Bahan-bahan
4 sdmcabai merah bubuk (optional)
1 sdmcuka
2 sdmgula pasir
4 sdmkecap asin encer
1 1/2 sdmbawang putih halus
2 sdmtepung ketan putih (optional) +

Langkah
Campur semua bahan kecuali tepung ketan, aduk hingga rata dan gula larut.
+
Terakhir tambahkan tepung ketan putih sedikit demi sedikit sampai adonan berbentuk pasta. ❤
+
NB: simpan di wadah kedap udara selama beberapa hari di suhu ruang, kemudian simpan dalam kulkas

Tidak ada komentar:

Posting Komentar